肉屋の正直食堂

肉屋の正直食堂という店が蔵前にあります。それはチェーン店のファーストフード店であるが、ここの特徴として自分でお肉を焼くのです。カウンター形式の吉野家みたいな感じですが、一つ一つの席の前にIHのクッキングヒーターがあり、注文すると鉄板にまだ火の入っていない肉と野菜がのった鉄板が出てくるのである、3分の砂時計が一緒にあり、砂が落ちたら肉をひっくり返したり、野菜を混ぜたりして火を浸透させる。焼き立て上手さとおかわり自由のご飯で胃袋がイチコロです。